Buchweizen-Waffeln mit Gemüsetopping
In letzter Zeit wurde viel zuviel Fleisch gegessen deswegen hab ich mal gestern die vegetarisch-veganen Kollektionen im www.cookidoo.at durchforstet. Diese Waffeln sind absolut genial ich […]
Backen
Mühlenkloben
Aus einer tollen FB Gruppe die sich mit Backen mit Livieto Madre -der Mutterhefe- beschäftigt hab ich dieses Rezept. Ein […]
für Ostern einen Chnopf-Zopf
Ein Rezept dass gut auf den Ostertisch passt ist dieser „Chnopf-Zopf“. Ich hab die Salzmenge etwas reduziert dafür die Zuckermenge ein wenig erhöht. Bei mir […]
Bauernbrot
Länger kein Brot zu backen ist für mich nicht einfach weil ich den Duft von frischem Brot der durchs Haus zieht liebe. Aber Brot und […]
Schwarzwälder Kirschtorte
Eine wunderbare, saftige Torte die nach ein paar Tagen noch besser als am 1.Tag schmeckt ist diese Schwarzwälder Kirschtorte. Toll geeignet wenn […]
Ich habs getan……. Laugengebäck
Eigentlich mag ich ja keine Brezerl und schon gar keine Laugenweckerl. Eigentlich MOCHTE ich keine…. bis ich sie zum ersten mal in Bayern […]
Linzerschnitten Thermomix
Mit Linzerschnitten ist es wie mit Marmorkuchen: es ist nicht unbedingt mein Lieblingsding. Aber auch hier gibts Ausnahmen. Wie z.b. diesen Kuchen den ich […]
Strudelland Österreich…. Topfen-Marillenstrudel
Topfen-Marillenstrudel Diesen Strudel hab ich mal kreiert als wir von einem Freund den Marillenbaum abernten durften. Es gibt nichts feineres, aromatischeres und süsseres als auf […]
Biskuitroulade mit Erdbeeren
Lieber mag ich ja die süssen einheimischen, frisch vom Feld…(manchmal wandern sie dort auch ungewaschen in den Mund) aber im Winter so hin und wieder […]
Malakofftorte
Zutaten: Für das Biskuit: 5 Stück Eier 75g g Kristallzucker 50 g Staubzucker 125 g Mehl Salz Für die Puddingcreme: 250 g Milch 75 g […]