Biskuitroulade mit Erdbeeren
Lieber mag ich ja die süssen einheimischen, frisch vom Feld…(manchmal wandern sie dort auch ungewaschen in den Mund) aber im Winter so hin und wieder […]
Backen
Omi´s Topfentascherl
Meine leider schon verstorbene Schwiegermutter war berühmt für ihre tollen Mehlspeisen…. sie hat so gut wie alles ohne Waage gemacht aber ich hab sie bei […]
Malakofftorte
Zutaten: Für das Biskuit: 5 Stück Eier 75g g Kristallzucker 50 g Staubzucker 125 g Mehl Salz Für die Puddingcreme: 250 g Milch 75 g […]
Bananentraum Schnitte
nach dem Rezept von Helga Maissner Zutaten: 5 Dotter, 120 g Staubzucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 1/8 lt Öl, 1/8 lt lauwarmes Wasser, 80 g Feinkristallzucker, […]
Böhmische Liwanzen
Ganz lange schon wollte ich Liwanzen backen. Gescheitert ist es an der Liwanzen-Pfanne die ich nicht hatte und nirgends -Induktionsfeldtauglich- fand. Nachdem ich nun über […]