fleischlos glücklich …….Hamburger
Heute wollten wir mal wieder so richtig deftig essen…… deftig bedeutet aber nicht zwangsläufig ungesund. Naja ok so wirklich gesund ist Mayonnaise nie auch dann […]
Artikel von Heidi
Marillenknödel mit veganem Topfenteig
Eines meiner absoluten Erfolgserlebnisse der „veganen Art“ hatte ich vor ein paar Tagen als ich beschloss dass der Gefrierschrank in Anbetracht der Tatsache dass die […]
Mozzarella „kuhfrei“
Seit 2 Wochen ernähre ich mich (wieder) vegan….. aus gesundheitlichen Gründen weil ich wissen möchte ob verschiedene Wehwehchen verschwinden wenn man Fleisch und Milchprodukte vom Speiseplan […]
Hirse meets Spargel
Im Kühlschrank war frischer Spargel vom Mühlberghuberhof in Ansfelden und Champignons die verarbeitet werden wollten. Und in einem Kochen&Küche Journal aus dem Jahr 2011 fand […]
Vollkorn- Dinkel-Toast- Brot
Wir wollen unser Brot auf möglichst Weizen-arm umstellen, deswegen hab ich heut einen Versuch mit Dinkel-Vollkorn-Toastbrot gestartet. Wir waren alle zusammen sehr positiv überrascht. Angenehm […]
Toastbrot für Ostern
Heuer findet unser traditioneller Osterbrunch zum 1. Mal bei meiner Tochter statt. Natürlich muss ich ein bisschen was beisteuern […]
OSTERBRUNCH
Osterbrunch Hier kommen ein paar der Osterbuffet Leckereien die bei uns zum Standardrepertoire gehören und immer für einen gelungen Brunch sorgen. Sie werden jährlich etwas erweitert […]
Buchweizen-Waffeln mit Gemüsetopping
In letzter Zeit wurde viel zuviel Fleisch gegessen deswegen hab ich mal gestern die vegetarisch-veganen Kollektionen im www.cookidoo.at durchforstet. Diese Waffeln sind absolut genial ich […]
Topfenteilchen
Topfenteilchen ★★★★★ Zutaten: 300 gr. Mehl 75 gr. Zucker 150 gr. Topfen 1 VZ 1 BP 1Ei […]