- 1 Portion Plunder- oder Blätterteig
- 250 g Topfen
- 40 g Staubzucker
- 30 g Butter (weich)
- 20 g Kartoffelstärkemehl
- 1 Ei
- etwas Salz
- Vanillezuck
Zubereitung
Für die Topfenfülle alle Zutaten mit dem TM kurz verrühren.
Für die Früchtekörbchen den Teig 12 x 12 cm große Stücke schneiden.
In die Mitte mit einem Löffel Topfencreme daraufgeben und eine halbe Marille darauflegen
Bei 200 °C mit etwas Dampf ca. 15 bis 18 Minuten backen und nach dem Backen leicht mit Staubzucker bestreuen.
Etwas über 20 min gebacken weil die Marillen TK waren
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